煮豆子需要多长时间？实验表明，将豆子放入沸水中煮至少需要15分钟才能完全破坏东北豆中的皂甙，一般为10分钟。2.根据豆子的大小和新鲜程度，用沸水煮豆子，豆角食材及细节300g姜油盐适量鸡精适量难度适量时间简单十分钟口味清淡煮豆角的过程步骤1，准备豆角和姜，所以豆子最好的办法是把两头掐掉再用水炖，保证锅里的水没过豆子。
1、豆角片怎样煮的做法
.豆角食材及细节300g姜油盐适量鸡精适量难度适量时间简单十分钟口味清淡煮豆角的过程步骤1。准备豆角和姜。2.豆子洗净，撕去两边筋，掰成段。3.将豆子浸泡在盐水中10分钟，捞出并冲洗干净。4.姜和凉水一起煮。5.加豆子。6.将水烧开，加入适量的油。7.盖上盖子煮几分钟。8.煮至豆子熟透，加盐和鸡精调味。
2、豆角几分钟能煮熟
豆子可以在1520分钟内煮熟。煮豆的具体时间一般需要根据个人口味和火候的程度来决定。如果豆子用中火煮，一般需要20分钟左右。如果豆子用大火煮，时间会短一些，大概15分钟左右。一般在豆类中的毒素消失之前，需要足够的时间来烹饪，可以减少对身体的影响。
3、豆角一般煮几分钟可以煮熟
豆子一般要煮510分钟，煮的时间根据豆子的种类和大小而不同。如果豆子是旧的或冷冻的，烹饪时间可能需要大约8到10分钟。煮豆的时候可以参考以下步骤:1。首先将豆子清洗干净，去掉两端的顶端和尾部，然后将豆子在水中浸泡一会儿，让豆子表面的灰尘和杂质出来，再用清水冲洗几次。2.根据豆子的大小和新鲜程度，用沸水煮豆子。
3.煮豆子的时候可以加点盐，会让豆子更美味。4.如果想让豆子的颜色保持鲜绿色，可以在煮豆子的水中加入一些小苏打或者苹果醋，这样可以中和水中的酸性物质，让豆子的颜色更加鲜艳。豆子的烹饪方法有很多种，有煎、煮、炖、炸。如果想保留豆类的脆爽口感，可以选择煎或炸的方式烹饪。以上是煮豆的煮时间和技巧，希望对你有帮助。
4、豆角煮多久能熟才没毒
豆子水煮的话20分钟就能熟，油煎的话至少要10分钟才能完全熟，这样才不会有毒。因为豆类含有一种皂素，这种皂素有毒，需要高温才能破坏毒素。豆类富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感好。它们是中国北方广泛种植的受欢迎的蔬菜之一。快速煮豆子的方法:先将豆子用开水焯一下，待颜色明显变化后捞出，沥干水分，再放入油锅炸熟。
判断豆子熟不熟的方法是:豆棍由硬变弱，颜色由鲜绿色变为深绿色，这样就没有豆子的味道了。扩展资料:豆的吃法有很多种，炒、煮、炖、拌、馅。嫩荚可油炸或凉拌，也可用于加工泡菜、速冻蔬菜、干菜、蔬菜罐头等。它是加工和出口的优良原料。豆类适应性强，可露地或保护地栽培，也可全年生产，四季上市。
5、豆角煮多长时间,豆角煮多长时间能去毒
豆子的烹饪时间一般在1520分钟左右，具体时间根据豆子的品种和烹饪方法而有所不同。同时，煮豆类之前，一般需要焯一下，去除毒素和杂质。豆类品种繁多，如绿豆、豇豆、油豆等。不同品种的烹饪时间不同。一般来说，对于四季豆来说，煮到变色需要15分钟左右。对于豇豆来说，大约需要20分钟来煮豆子，直到它们变软。
煮豆子的过程中，建议用大火让豆子在水中不断翻滚，让豆子受热均匀。同时可以在水中加入少量的盐和油，增加豆子的口感和颜色。煮豆子的时候，需要注意一些事项。例如，在烹饪之前需要去除豆子的两端和筋膜，以避免变硬或产生气味。另外，建议将豆子彻底煮熟后再吃，以免中毒。总之，煮豆的时间需要根据品种和煮法进行调整，同时要注意烫漂、煮透等问题，确保食品安全卫生。
6、豆角煮多久能熟才没毒豆角煮的时间
1、豆子如果水煮20分钟就能熟，如果油炸至少要10分钟才能完全熟，这样才不会有毒。2、因为豆类含有一种皂素，这种物质是有毒的，需要高温才能破坏这种毒素。豆类富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感好。它们是中国北方广泛种植的受欢迎的蔬菜之一。
7、豆角煮多久能熟
实验表明，完全破坏东北油豆角中的皂甙至少需要15分钟，一般油豆角需要10分钟。因为豆子含有一种毒素，需要高温才能被破坏，所以一定要充分加热煮熟，或者用急火加热10分钟以上，保证豆子彻底煮熟，有害物质会分解成无毒物质。所以炖豆一定要炖到不绿，颜色变深变软，才能煮。如果你想快点，你最好在油炸之前用沸水焯一下豆子。只要和生的时候颜色不一样，就拿出来沥干，然后放油锅里炸。
判断豆类成熟与否的方法是:豆棒由硬变弱，颜色由鲜绿色变为深绿色，这样吃起来就不会有豆腥味了。延伸信息:人民日报美食频道提醒，80℃未完全煮熟的豆子，毒素更高，所以豆子最好的办法是把两头掐掉再用水炖，保证锅里的水没过豆子。如果豆子两端没有去掉或没有完全煮熟，食用后容易产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应，北京友谊医院营养科主任医师洪忠信在接受《健康报》采访时建议，将扁豆均匀加热至100℃，小火煮30分钟，可以有效破坏其中的有毒物质。